平成２８年１１月１６日（金曜日）午後５時より、
高知市内のSAMASAMAにおいて、
http://www.sama2cafe.com/
１２月定例幹事会を開催しました。
出席者： 高村、上田、仲村、
井倉（高知らしい食品協議会）
事務局： 安岡
observer：元久（エコロジーサイエンス）
会議内容要約：
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○ 事務局の９〜１１月の出納状況について
○ エコハウス委員会
SWP関係イベントがほぼ終了した。
○ 来年度の木造非住宅関連補助制度について。
○ １１月のHP制作、更新ページを資料をもとに説明
○ １１月から、２０１７年エコ産業大賞の募集を掲載
○ 食品協議会、１２月１５日、１４人で実施。
○ 720ml、５０００円の「どぶろく榮壽」の話題他
○ ＣＣＲＣとコンベンションの両面の切り口から提案を。
○ エコ産業大賞の応募資料の差し込みができなかった。
○ IoT関係、シーズはある。５＄チップコンピュータ利用で。
○ 山本良一先生は、エシニカル協を社団法人化の意向。
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次回は、１月１７日（火曜日）午前１０時より、
高知エコ協事務所において運営会を開催します。
エコ協会員は、どなたでも参加できます。
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忘年会：
また、同所にて、午後６時から忘年会も行いました。
次々と運ばれてくる料理とお酒に気を取られ、
写真撮影を忘れてしまいました。 ゴメンナサイ m(_ _)m
料理内容は、
牛燻製フレーク入り野菜サラダ。
土佐赤牛のカツレツ。
宇佐のメジカと土佐山田の青ネギ入り焼きそば。
土佐赤牛の串焼き。
メインは、土佐の軍鶏鍋。（後で、うどん玉も投入）
宇佐のウルメと野菜のミックス。
軍鶏卵のオムレツ。
土佐赤牛燻製スライス。
土産に、長野リンゴと花柚子（ハナユ）（一寸柚子とも）。
お酒は飲み放題でしたが、
生ビール、赤ワイン
そして、話題の「どぶろく 榮壽」・・・岡﨑さんの
お水も貴重な一品。
秋田市で製造されている、永久に腐らない水。
飲んだ食感は、かなり軟水で二日酔い防止にも。
そして、インドネシアの辛味調味料サンバルも絶妙でした。
土佐の食材とインドネシア料理の融合もお願いします。
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高知エコデザイン協議会 事務局
〒781-5101
高知市布師田３９９２-２ 産業振興セン ター内５階
TEL/FAX ０８８-８０３-１０７３
http://www.e-kochi.com/index.html
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